Фруктовый салат легкие и простые

Простой рецепт фруктового салата с фото

Рецепты фруктовых салатов, с фото которых вы можете ознакомиться чуть ниже, не пользуются большой популярностью в нашей стране. И это напрасно. Ведь такое блюдо не только очень вкусное, но и полезное. Более того, приготовление фруктового салата не отнимает много времени. Вам понадобится лишь обработать все ингредиенты, измельчить их и залить каким-либо соусом.

Рецепты фруктовых салатов с фото внесут в ваш повседневный рацион разнообразие. Они помогут восполнить нехватку витаминов и минералов в организме, заметно улучшив состояние человека.

Из каких ингредиентов готовить?

Простой рецепт фруктового салата может включать в себя совершенно разные ингредиенты. Но главное, чтобы они были натуральными и не содержали в себе различных добавок и нитратов.

Идеальней всего готовить вкусный фруктовый салат с использованием собственного урожая. Если же вы не являетесь заядлым дачником, то приобретать продукты для таких блюд лучше на рынке.

Выбирайте только свежие фрукты, без различных вмятин, червоточин и проч. Хотя не следует забывать и о том, что не все красивые, ровные и глянцевые продукты являются полезными. Убедитесь в том, что они не обрабатывались при помощи химикатов и только в этом случае приобретайте.

Как готовить?

Простой рецепт фруктового салата хорошо использовать, если у вас нет времени на то, чтобы делать сложные и изысканные блюда. Вообще, существует довольно большое количество вариантов приготовления подобных закусок. И для этого вам не обязательно иметь в наличии определенные рецепты. Ведь, комбинируя те или иные фрукты, вы можете сами создавать вкусные и полезные салаты, которые по достоинству оценят все ваши домочадцы.

Оформление блюда

Как правило, простой фруктовый салат содержит в себе минимальный набор ингредиентов и не отнимает много времени у кулинаров. Но это не означает, что такое блюдо не должно быть красивым.

Таким образом, важнейшим фактором успеха приготовления особенного салата является его правильное оформление. Ввиду того что работать с фруктами очень удобно, и выглядят они всегда красочно и ярко, эффектно украсить подобное блюдо гораздо проще любого другого. Для этого вам следует лишь проявить творческую фантазию и начать экспериментировать.

Прежде чем поведать вам о том, как сделать фруктовый салат в домашних условиях, хочется сказать, что эта процедура очень проста. Поэтому справиться с ней способен даже неопытный кулинар.

Обычно фрукты для приготовления сладкого салата не требуют особой обработки. Их следует лишь хорошенько помыть в теплой воде, а затем очистить от различных плодоножек, кожуры, семенной коробки и проч. Также необходимо позаботиться о наличии заправочного соуса. В большинстве случаев фруктовые салаты подают к столу в собственном соку, а также в какой-либо сладкой жидкости или сиропе. Однако и здесь можно проявлять свою фантазию, используя различные заправки из сливок, сметаны и прочих продуктов.

Фруктовый салат: рецепт простой и легкий

Если вы хотите за короткое время приготовить вкусный и полезный сладкий салат, то предлагаем воспользоваться данным рецептом. Чтобы он получился действительно сочным и питательным, желательно приобретать только свежие и качественные ингредиенты.

Так какие продукты нам понадобятся, чтобы приготовить вкусный фруктовый салат? Рецепт простой требует приобретения:

  • крупной хурмы мягкой, но не мороженой — 2 средних шт.;
  • груши спелой «Пакхам» — 2 крупных шт.;
  • апельсина сладкого — 1 шт.;
  • лимона небольшого — 1 шт.;
  • банана спелого и мягкого — 1 шт.;
  • гранатовых зерен — с 1-ого фрукта;
  • меда свежего липового— 6-8 больших ложек;
  • винограда красного — 250 г;
  • киви мягкого некислого — 3 шт.;
  • яблока красного сладкого — 1 шт.

Обрабатываем ингредиенты

Перед тем как сделать фруктовый салат, следует обработать все компоненты. Для этого продукты тщательно моют в горячей воде, а затем приступают к их очищению. Сладкий апельсин натирают на терке (цедру). После этого оставшуюся мякоть отделяют от пленок и шинкуют средними кусочками. С банана снимают кожуру и нарезают кубиками. В точности также измельчают и спелую грушу с яблоками. Однако перед этим их очищают не только от кожуры, но и от семенной коробки. Затем яблоки выкладывают в отдельную миску и сбрызгивают лимоном. Это необходимо для того, чтобы они не почернели. Что касается киви, то его очищают от волосянистой поверхности при помощи острого ножа, а затем нарезают кубиками. Также измельчают и мягкую хурму, предварительно сняв с нее кожицу.

В самую последнюю очередь тщательно моют красный виноград, делят его пополам и вынимают косточки.

Формирование блюда

Как видите, простой рецепт фруктового салата реализуется очень быстро. После того как все ингредиенты будут очищены и измельчены должны образом, приступают к формированию блюда. Для этого нашинкованные бананы выкладывают в глубокую миску, а затем добавляют к ним цедру и тщательно перемешивают. Затем в ту же посуду помещают яблоки, сбрызнутые соком лимона, апельсин, киви, груши, красный виноград и хурму. Все перечисленные продукты сдабривают жидким липовым медом и хорошенько перемешивают.

Как преподносят к столу?

После того как фруктовый салат будет готов, его раскладывают по креманкам, а затем обсыпают зернами граната. В таком виде сладкую и очень вкусную закуску преподносят к столу вместе с десертной ложечкой или вилкой.

Делаем сладкий салат из яблок и апельсинов

Как говорилось выше, простой рецепт фруктового салата может предусматривать применение разных ингредиентов. Чтобы сделать такое блюдо, нам потребуется:

  • уксус винный — 2 большие ложки;
  • сок апельсиновый свежевыжатый — 2 большие ложки;
  • масло оливковое — 2 большие ложки;
  • изюм темный бескосточковый — ½ стакана;
  • орехи грецкие — ½ стакана;
  • апельсин сладкий — 1 шт.;
  • мята сведя – пару веточек;
  • яблоки сладкие красные — 4 шт.;
  • соль морская, душистый перец — применять по вкусу.

Подготовка компонентов

Для приготовления фруктового салата берут сладкий апельсин, тщательно его моют и разделяют на дольки. Сняв с них все пленки, мякотную часть нарезают небольшими кусочками. Затем очищают от кожуры красные яблоки, удаляют с них семенную коробку и шинкуют средними кубиками. Что касается грецких орехов, то их хорошенько перебирают, моют в сите и высушивают в микроволновой печи. В завершение их измельчают при помощи острого ножа.

Приготовление соуса

После обработки основных ингредиентов приступают к приготовлению заправочного соуса. Для этого смешивают винный уксус, оливковое масло и апельсиновый сок. Затем к ним добавляют тщательно вымытый изюм и оставляют в таком виде на ¼ часа. При желании соус дополнительно сдабривают перцем и солью.

Процесс формирования и подача к столу

Фруктовый салат формируют в большой миске. В нее выкладывают апельсины и яблоки, а затем добавляют грецкие орехи и заливают заправочным соусом с изюмом. Также к ингредиентам добавляют лепесточки свежей мяты и тщательно перемешивают. В таком виде салат раскладывают по стеклянным креманкам и преподносят к столу.

Делаем фруктовый салат за 5 минут

Если гости уже на пороге, а вам нечем их угостить, то рекомендуем сделать быстрый яблочный салат. Для него нам потребуются:

  • яблоки сладкие зеленые — 2 шт.;
  • красный перец молотый — неполная десертная ложка;
  • корица молотая — десертная ложка;
  • лимон свежий — 0,5 шт. (необходим для сока);
  • листья салата зеленого — 1-2 шт.

Процесс приготовления

Чтобы сделать такой салат, вам потребуется ровно 5 минут. Зеленые яблоки тщательно моют в горячей воде, а затем нарезают тонкими дольками прямо с кожурой (убирают только сердцевину). После этого их кладут в глубокую миску, сдабривают красным молотым перцем и корицей. Также фрукты сбрызгивают свежевыжатым соком лимона. Это необходимо не только для вкуса и аромата, но и для того, чтобы они не почернели.

Все выложенные ингредиенты тщательно перемешивают, а затем перекладывают в красивый салатник, на дно которого заранее выстилают листочки зеленого салата. В таком виде закусочное блюдо преподносят гостем перед основным обедом.

Делаем быстрый сладкий салат из фруктов и йогурта

Салат фруктовый с йогуртом (фото этого блюда представлено в данной статье) очень нравится детям. И в этом нет ничего удивительного. Ведь такое блюдо всегда получается невероятно красивым, сладким и вкусным. Чтобы убедиться в этом, рекомендуем сделать его прямо сейчас. Для этого нам понадобятся:

  • сладкие красные яблоки – 2 шт.;
  • спелые бананы – 2 шт.;
  • мягкое спелое киви – 2 шт.;
  • мягкие груши – 2 шт.;
  • гранатовые зерна – 30 г;
  • красный виноград – 100 г;
  • сладкий натуральный йогурт – добавлять по усмотрению.

Обрабатываем продукты

Купив все перечисленные фрукты, следует тут же приступить к их обработке. Для этого ингредиенты тщательно моют и очищают от кожицы, семенной коробки, косточек и плодоножек. Затем все фрукты нарезают не очень крупными кубиками.

Процесс формирования салата

Сладкий салат из фруктов всегда формируется очень легко. В глубокую тару выкладывают груши, яблоки, бананы, красный виноград и киви. После этого их заливают сладким натуральным йогуртом и хорошенько перемешивают. В итоге получают очень красивое и яркое блюдо.

Как подавать к столу?

Сделав фруктовый салат с йогуртом, его раскладывают по стеклянным креманкам. После этого блюдо украшают при помощи гранатовых зерен и преподносят гостям вместе с десертной ложкой.

Выдерживать такую закуску в заправленном виде (в холодильной камере или при комнатной температуре) крайне нежелательно. В противном случае оно «потечет» и станет не очень вкусным и красивым.

Кроме натурального йогурта, такой десерт можно заправить и слегка растаявшим пломбиром, а также каким-либо сиропом или медом.

Подведем итоги

Рассмотренные нами рецепты фруктовых салатов не являются единственными. Проявляя творческую фантазию, и используя подходящее продукты, вы сможете самостоятельно сделать еще более оригинальные и вкусные десерты, от которых никогда не откажется ни один из ваших гостей.

Салаты фруктовые простые – готовить легко и очень вкусно

Иногда бывает так, что на приготовление блюд совсем нет времени, а гости уже на подходе. Именно для этих случаев и существуют фруктовые салаты простые.

Фруктовый салат рецепт простой с йогуртом

Простой фруктовый салат с йогуртом рецепт из классического набора продуктов можно смело назвать классикой. Фруктовый салат с йогуртом рецепт простой готовится быстро, получается сладко, аппетитно и невероятно вкусно!

Что понадобится на простой фруктовый салат с йогуртом:

  • 130 грамм клубники;
  • 10 грамм сахара;
  • 80 грамм винограда;
  • 120 грамм консервированных персиков;
  • 50 мл клубничного сиропа;
  • 1 ветка мяты;
  • 180 мл йогурта без добавок.

Фруктовый салат рецепт простой:

  1. Клубнику вымыть, срезать хвостики и каждый плод порезать на четыре части.
  2. Йогурт смешать с сахаром, пока кристаллы не растворятся и клубничным сиропом.
  3. Мяту вымыть, снять листики с веток.
  4. Персики избавить от сиропа и нарезать кубиками.
  5. Виноградную гроздь вымыть, снять виноградины.
  6. Смешать персики, клубнику и виноград.
  7. Добавить йогурт, перемешать.
  8. Сверху украсить листочками мяты и подавать к столу.

Фруктовый салат простой

Для данного блюда вы можете выбрать абсолютно любые ягоды по своему вкусу. Это может быть клубника, малина, смородина, голубика, ежевика и так далее. Поверьте, в салат с фруктами можно добавить абсолютно любую ягоду и получится все равно незабываемо!

Что понадобится:

  • 30 грамм меда;
  • 2 яблока;
  • 1 апельсин;
  • 480 мл сока лимона;
  • 2 киви;
  • 230 грамм ягод;
  • 1 небольшой арбуз.

Фруктовый салат простой рецепт:

  1. Арбуз вымыть, разрезать его пополам и вырезать ложкой розовую, сладкую часть.
  2. Нарезать мякоть кубиками. По желанию можно максимально очистить кусочки от косточек.
  3. Яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  4. Апельсин очистить от кожуры и белых прожилок, мякоть нарезать кусочками.
  5. Киви избавить от пушистой кожуры, нарезать.
  6. Ягоды промыть, если нужно (малина, к примеру, не промывается).
  7. Если есть необходимость, удалить веточки/косточки/листочки.
  8. Залить в арбуз сок лимона, добавить мед и перемешать массу до однородности. Сока понадобится в зависимости от размера арбуза, он должен доходить до половины «чаши». Тогда добавлять мед.
  9. Фрукты с ягодами отдельно перемешать и засыпать в арбуз.
  10. Компоненты будут «мариноваться» и при подаче будут поданы как бы с соусом.
  11. Подавать можно сразу.

Простой фруктовый салат рецепт

Чернослив – уникальный в своем роде продукт, потому что ни один другой ингредиент не сможет придать блюду такой вкус и аромат. Обязательно приготовьте этот салат и порадуйте своих родных и близких.

Что понадобится:

  • 130 грамм чернослива;
  • 120 грамм консервированных персиков;
  • 15 грамм сахара;
  • 20 грамм кокосовой стружки;
  • 1 яблоко;
  • 45 мл сметаны.

Самый простой фруктовый салат:

  1. Вскипятить немного воды.
  2. Залить кипятком чернослив в мисочке, накрыть крышкой или тарелкой.
  3. Через 15 минут воду слить, сухофрукты промыть и дать им обсохнуть.
  4. Извлечь косточки, если нужно.
  5. Яблоко очистить, вымыть, нарезать на кусочки.
  6. Чернослив нарезать произвольными кусочками.
  7. С персиков слить сироп и нарезать их при необходимости небольшими кусочками.
  8. Смешать сметану с сахаром до растворения второго компонента.
  9. Смешать яблоко, персики, чернослив.
  10. Добавить сметану и кокосовую стружку.

Простые фруктовые салаты

Сладкие, сочные и в то же время твердые фрукты и ягоды придают блюду сразу какой-то особенности. Нектарины – очень близкие родственники персиков, отличающиеся только наличие пушистой «шубки».

Что понадобится:

  • 3 персика;
  • 5 грамм сухого имбиря;
  • 3 нектарина;
  • 1 лимон;
  • 80 грамм сахара;
  • 220 грамм черники;
  • 125 мл воды;
  • 60 мл сока лимона.

Салат фруктовый простой:

  1. Лимон вымыть, выдавить из него немного сока (около четырех столовых ложек).
  2. Снять немного цедры мелкой теркой (около одной чайной ложки).
  3. Смешать воду и сахар в сотейнике, убрать на плиту.
  4. Когда закипит, помешивая варить, пока не испарится половина сиропа.
  5. Снять с огня и остудить.
  6. Персики вымыть, по желанию срезать кожуру.
  7. Разрезать каждый плод на две части, удалить косточку и мякоть порезать дольками.
  8. Чернику вымыть, дать жидкости стечь над умывальником в дуршлаге.
  9. Нектарины сполоснуть, разрезать пополам, чтобы вынуть косточки.
  10. Мякоть измельчить.
  11. Смешать нектарины, персики, чернику, залить холодным сиропом.
  12. Добавить сок лимона, его цедру, имбирь.
  13. Перемешать все составляющие блюда и убрать в холодильник хотя бы на один час.

Простой рецепт фруктового салата

Какая добавка к фруктам может быть вкуснее, чем йогурт? Нежный, сладкий салат с клубникой просто покорит ваш желудок.

Что понадобится:

  • 130 грамм йогурта;
  • 10 грамм свежего имбиря;
  • 60 грамм малины;
  • 30 мл сока лайма;
  • 15 грамм миндаля;
  • 1 киви;
  • 2 щепоти черного перца.

Готовим простой фруктовый салат:

  1. Имбирь очистить с помощью чайной ножки, овощечистки или ножа.
  2. Далее вымыть корешок, натереть его на терке или измельчить с помощью пресса для чеснока.
  3. Добавить к нему сок цитруса, перемешать.
  4. Киви избавить от «шубки», нарезать дольками.
  5. Смешать малину, киви, добавить имбирь с соком и перемешать.
  6. Добавить в полученное блюдо йогурт и убрать в холодильник на 30 минут.

Фруктовые салаты простые придутся по вкусу не только детям, но и взрослым. Они позволят разнообразить ваш рацион вкусными блюдами и баловать ваших родных сладкими десертами.

Простой фруктовый салат

А приготовим-ка мы кладезь витаминов – легкий и низкокалорийный, но очень вкусный салатик из фруктов.

Рецепт простого фруктового салата понравится всем. Такому десерту обрадуются маленькие детишки. Кроме того, салат настоящая находка для людей, которые следят за своим питанием, так как в нем нет жиров, а содержатся только углеводы и полезная клетчатка.

Процесс приготовления этого салата очень прост и не займет у вас много времени – это еще один повод для того, чтобы готовить этот витаминный коктейль как можно чаще.

Для приготовления салата нам потребуется 20 минут. Из приведенных ниже продуктов получится 4 порции.

  • Яблоко – 1 штука
  • Банан – 1 штука
  • Гранат- 1 штука
  • Апельсин – 1 штука
  • Киви – 1 штука
  • Лимон – половина лимона
  • Сахар -1 столовая ложка

Очищаем апельсин от кожуры и пленок между дольками.

Очищенные дольки апельсина нарезаем кубиками.

Очищаем от кожуры банан, также режем кубиками.

Очищаем от кожуры яблоко, режем кубиками.

Чистим киви, режем кубиками. Добавляем к остальным ингредиентам.

Чистим гранат и разбираем его на зерна.

Высыпаем к остальным ингредиентам.

Разрезаем лимон пополам.

В салат добавляем столовую ложку сахара и через ситечко выдавливаем сок половины лимона, для того, чтобы в салатс фруктами не попали косточки.

Тщательно перемешиваем ингредиенты. Вот и все, наш витаминный коктейль в виде салатика готов! Наслаждайтесь ярким вкусом, приятного аппетита)

Для приготовления салата мы используем яблоки, банан, гранат, киви, апельсин и сок лимона. Этот простой фруктовый салат можно назвать витаминным коктейлем, в нем содержатся полезные витамины и минералы, а также микроэлементы : А, В1, В3, РР, С, калий , натрий, фосфор и цинк – это все есть в яблоке, витамины С, В6, В12, Р – в гранате, банан богат на витамины В1, В2, В3, В9, А, РР, С, Е; С, Е, РР, А, В1, В2, В3, В6- это витамины, которыми богат киви.

Все эти витамины, минералы и микроэлементы очень нужны нашему организму для нормальной жизнедеятельности. Они способствуют улучшению пищеварения, повышают гемоглобин и иммунитет и даже оказывают на организм омолаживающее действие.

Также, употребление этого десерта является своеобразной профилактикой болезней сердца, желудочно-кишечного тракта, болезней сосудов, анемии, вирусных инфекций. Практически каждый фрукт из нашего салата компенсирует нехватку витамина С, тем самым повышая настроение, работоспособность и воодушевляет.