Как готовить омлет из шпината

Как приготовить омлет со шпинатом

Как известно, одним из популярнейших блюд для завтрака является омлет. Чаще всего его готовят только из яиц. Однако некоторые хозяйки знают, как усовершенствовать столь незатейливое кушанье, добавив в него, к примеру, шпинат. Такой завтрак будет не только очень вкусным, но и полезным. Ведь в шпинате очень много витаминов и микроэлементов. К примеру, по содержанию белка это растение намного превосходит даже бобовые. К тому же, входящие в его состав витамины А и С сохраняются даже в процессе тепловой обработки. Итак, предлагаем узнать о том, как приготовить омлет со шпинатом. Поверьте, ваши домашние оценят этот вкусный и полезный завтрак.

Рецепт омлета со шпинатом

Как уже упоминалось, это отличный вариант легкого завтрака. Благодаря великолепному вкусу, омлет со шпинатом придется по душе как взрослым, так и самым маленьким членам вашего семейства. Для того чтобы приготовить это кушанье, нам потребуются следующие ингредиенты: три-четыре куриных яйца, молоко – полстакана, шпинат – пучок молодых листочков, немного сливочного масла и соль по вкусу.

Инструкция по приготовлению

В глубокой миске вилкой или венчиком взбиваем яйца. Выливаем сюда же молоко и перемешиваем. Листья шпината необходимо немного подержать в посуде с холодной водой, затем промыть их под краном, подсушить и мелко порубить. Нарезанную зелень добавляем в мисочку с яйцами и молоком. Солим и перемешиваем. На сковородку кладем кусочек масла и ждем, пока он растопится. Затем выливаем смесь, накрываем наш будущий омлет со шпинатом крышкой и готовим несколько минут на небольшом огне. Когда вы заметите, что масса на сковородке поднялась и больше не является жидкой, снимаем крышку и переворачиваем омлет. Готовим еще несколько минут, пока не подрумянится и вторая сторона. Раскладываем блюдо по тарелкам и приглашаем домочадцев к столу. Чтобы омлет был еще вкуснее, можно полить его сметанкой. Приятного аппетита!

Омлет со шпинатом и сыром

Это блюдо станет великолепным началом нового дня! Ведь оно является не только очень вкусным, но и сытным. Отведав омлет со шпинатом на завтрак, вы не почувствуете голода до самого обеда. Итак, для приготовления одной порции нам потребуются следующие продукты: два куриных яйца, две столовые ложки молока, пучок шпината, 30 граммов твердого сыра, а также соль и мускатный орех по вкусу.

Процесс приготовления

Тщательные промытые листья шпината необходимо замочить в кипятке на пару минут. После этого подсушиваем их и мелко шинкуем. Разбиваем в миску или глубокую тарелку яйца, добавляем молоко и хорошенько взбиваем. Добавляем немного соли и мускатного ореха и перемешиваем. Сыр натираем на крупной терке. Разогреваем на сковороде кусочек сливочного масла. Затем высыпаем шпинат и тушим пару минут. После этого выливаем в сковороду взбитые яйца и добавляем тертый сыр. Жарим на среднем огне. После того как омлет со шпинатом поднимется, его следует перевернуть и готовить еще несколько минут, пока вторая сторона не покроется золотистой корочкой.

Как приготовить омлет с ветчиной и шпинатом в мультиварке

Если вы являетесь счастливой обладательницей этого чуда техники, то вкуснейший омлет можно приготовить и с его помощью. Для этого нам потребуются следующие продукты: два яйца, половина мульти-стакана молока, пучок шпината, 100 граммов ветчины, небольшой кусочек масла сливочного, треть чайной ложечки базилика и соль. В процессе приготовления нет ничего сложного. Для начала нарезаем ветчину маленькими кубиками, а промытые листья шпината мелко рубим. В отдельной миске взбиваем яйца с молоком и добавляем соль. Включаем мультиварку в режиме «Выпечка» и растапливаем в ее чаше кусочек сливочного масла. Затем выливаем в нее яйца, высыпаем ветчину и нарубленный шпинат. Добавляем базилик и, при необходимости, еще соль. Закрываем крышку и готовим четверть часа. Вкуснейший омлет со шпинатом и ветчиной готов!

Как готовить омлет со шпинатом?

Другие новости по теме:

Знаете ли вы как и из каких ингредиентов в Греции готовят омлет? Так вот основным составляющим для греческого омлета является инжир! Вот как готовят этот омлет . Для приготовления греческого омлета нам понадобятся: 3 куриных яйца, один стакан молока, 5 — 6 столовых ложек муки, щепотка соли,

Как и из каких продуктов можно приготовить зелёный омлет? Почему этот омлет получается зелёного цвета? Готовят зелёный омлет из яиц и репчатого лука! Как известно дети не любят есть лук. Но вот от такого необычного омлета вряд ли откажется хоть один ребёнок. Этот омлет содержит очень много

Если вы думаете, что омлет обязательно нужно готовить на молоке или добавлять муку – вы ошибаетесь. Классический омлет готовится без молока и муки, и получается очень вкусным. Что понадобится для приготовления Три яйца Соль по вкусу 25 грамм сливочного масла Приготовление В миску разбиваем

Существует много разновидностей и способов приготовлений омлетов. Как приготовить омлет с сыром? Сырный омлет понравится ярым поклонникам и любителям сыра. Для приготовления этого несложного, но очень вкусного и сытного омлета нам понадобятся: 4 куриных яйца, 100 грамм твёрдого сыра (голландский

Лето – самое подходящее время для легких, низкокалорийных, но сытных блюд. Омлет с овощами – одно из них. Его можно сделать нежным или остреньким, добавить грибы, сыр или много самых разных овощей. Что понадобится для приготовления Четыре яйца Три помидора Пучок свежего шпината 100 грамм вареного

Как известно, шпинат очень полезен. Особенно хорошо сочетается шпинат с мясными блюдами. Со шпинатом можно приготовить множество полезных блюд, например тефтели со шпинатом. Тефтели со шпинатом станут очень вкусным, полезным и оригинальным блюдом на Вашем обеденном столе. Итак, для того чтобы

Вкусное и полезное блюдо, в котором много ярких, аппетитных овощей, зелени. Если нужен завтрак поплотнее – добавьте мясной фарш, а зеленый лук замените репчатым. Что понадобится для приготовления Два – три яйца Большой пучок шпината Пучок зеленого лука (или репчатый лук) Черный и красный молотый

Венский омлет готовится не с беконом, не с гренками. Это сладкий омлет, в него добавляются изюм, сахар и корица. Вот как он готовится: Если вы решили приготовить венский омлет на двоих, то вам понадобится не меньше шести яиц (в процессе приготовления омлет существенно уменьшается в размерах, чуть

Как приготовить замороженный шпинат Шпинат – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Так как шпинат отлично хранится в замороженном виде, употреблять его особенно полезно в зимне-весенний период. Из этого растения можно приготовить много полезных и вкусных блюд. Время приготовления 35 минут

Как приготовить шпинат Шпинат не зря относится к числу одних из самых полезных продуктов. По содержанию витаминов и соединений железа ему нет равных. Одним из классических рецептов приготовления шпината считается омлет со шпинатом. Время приготовления 29 минут Вам понадобится 600 г. шпината 1

Как приготовить замороженный шпинат — рецепты блюд

Еще в средневековье шпинат использовали как легкое слабительное, но потом европейцы обнаружили, что эта трава очень сытная и полезная. В ней содержится большое количество витаминов А, Б, С, Р, РР, D2. Также в нем есть минеральные соли и белок. А еще шпинат состоит из йода, который важен для организма человека, и предотвращает его от быстрого старения. Многие хозяйки держат этот продукт у себя в морозилках, потому что в замороженном виде шпинат отлично сохраняет свои свойства. Это растение можно добавлять в супы, омлеты, салаты и прочие запеканки.

Шпинат замороженный рецепт омлета

Как приготовить замороженный шпинат?

  1. Возьмите кастрюли и закипятите в ней воду.
  2. Теперь опустите туда замороженный шпинат на 5 минут. Так вы его быстро разморозите.
  3. Теперь нужно приготовить омлет. Взбейте в миске 5 яиц, добавьте туда сметану, молоко и соль по вкусу (кому нравиться можете еще и поперчить). Затем разогрейте сковородку и растопите на ней сливочное масло.
  4. Потом выложите равномерно шпинат и залейте все взбитыми яйцами.
  5. Чтобы приготовить омлет с замороженным шпинатом, закройте крышку сковородки, убавьте огонь до минимума и оставьте на 10-15 минут. Когда омлет со шпинатом будет готов, украсьте его на тарелке зеленым луком или петрушкой.

Шпинат замороженный рецепт супа

Как приготовить замороженный шпинат?

  1. Для начала, чтобы приготовить замороженный шпинат по этому рецепту, сварите бульон из куриной грудки, немного подсолите его и не забудьте снять пенку.
  2. Когда навар будет готов, вытащите мясо и порежьте его на небольшие кусочки (так чтобы есть было удобно).
  3. Вкиньте курицу обратно и убавьте огонь.
  4. Почистите картошку, нарежьте на кусочки и положите в бульон вариться.
  5. С морковкой проделать тоже самое (порежьте ее кольцами). Варите овощи примерно 20минут. Теперь в суп добавьте замороженный шпинат и немного перца и соли по вкусу. Влейте в бульон сливки и перемешайте.
  6. Приготовить на медленном огне еще 15 минут, после можно подавать к столу.

Шпинат частенько добавляют в салаты, он отлично сочетается с сыром, помидором или огурцом. Так что если у вас есть пару пучков замороженного шпината, не упустите шанс приготовить из него полезную запеканку, которая может состоять из слоя картошка, шпината, яйца и любимых приправ.