Как готовить пиццу с яйцом

Пицца с яйцом и сыром

Пиццу можно приготовить и на завтрак. Пицца с яйцом и сыром — отличное начало дня. Она — сытная, быстро и просто готовится. Я использую также вчерашнее картофельное пюре. Основу возьму готовую.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Готовая основа для пиццы 1 Штука
  • Картофельное пюре 4-5 Ст. ложек

готовое (можно не добавлять)

  • Сыр тертый 5-6 Ст. ложек
  • Яйца 3-4 Штук
  • Бекон 20-30 Грамм

    по желанию

  • Лук-резанец — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Для приготовления этой пиццы советую использовать готовую основу для пиццы. Особенно, если вы собираетесь готовить пиццу с яйцом и сыром на завтрак. А если основы вы не купили, то можете приготовить ее из 1,5 стакана просеянной муки, чайной ложки разрыхлителя, четырех столовых ложек оливкового масла и 100 мл кипяченой охлажденной воды. Советую раскатать и запечь основу предварительно в течение 10-12 минут.

    Включите духовку нагреваться на 190 градусов.

    На готовую основу тонким слоем нанесите картофельное пюре.

    Посыпьте пиццу тертым сыром.

    Вбейте на пиццу яйца. Посолите и поперчите.

    Выпекайте пиццу с яйцом и сыром в духовке до готовности яиц (10-12 минут).

    Готовую пиццу посыпьте измельченным луком-резанцом. Пицца с яйцом и сыром готова! Приятного аппетита доброго дня!

    Похожий видеорецепт "Пицца с яйцом и сыром"

    Пицца с яйцом и сыром

    Пиццу можно приготовить и на завтрак. Пицца с яйцом и сыром — отличное начало дня. Она — сытная, быстро и просто готовится. Я использую также вчерашнее картофельное пюре. Основу возьму готовую.

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • Готовая основа для пиццы 1 Штука
    • Картофельное пюре 4-5 Ст. ложек

    готовое (можно не добавлять)

  • Сыр тертый 5-6 Ст. ложек
  • Яйца 3-4 Штук
  • Бекон 20-30 Грамм

    по желанию

  • Лук-резанец — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Для приготовления этой пиццы советую использовать готовую основу для пиццы. Особенно, если вы собираетесь готовить пиццу с яйцом и сыром на завтрак. А если основы вы не купили, то можете приготовить ее из 1,5 стакана просеянной муки, чайной ложки разрыхлителя, четырех столовых ложек оливкового масла и 100 мл кипяченой охлажденной воды. Советую раскатать и запечь основу предварительно в течение 10-12 минут.

    Включите духовку нагреваться на 190 градусов.

    На готовую основу тонким слоем нанесите картофельное пюре.

    Посыпьте пиццу тертым сыром.

    Вбейте на пиццу яйца. Посолите и поперчите.

    Выпекайте пиццу с яйцом и сыром в духовке до готовности яиц (10-12 минут).

    Готовую пиццу посыпьте измельченным луком-резанцом. Пицца с яйцом и сыром готова! Приятного аппетита доброго дня!

    Похожий видеорецепт "Пицца с яйцом и сыром"

    Тесто для пиццы без яиц

    Пицца стала для нас вполне привычным блюдом. Этот вкусный пирог с различными начинками полюбился многим. Не последнюю роль в данном блюде играет основа – если тесто вкусное, то и с любой начинкой пицца получится отличная. Ниже расскажем, как сделать основу для пиццы без использования яиц.

    Тесто для пиццы без дрожжей и яиц

    • кефир 1% жирности – 100 мл;
    • пшеничная мука – 350 г;
    • оливковое масло – 70 мл;
    • сода – 6 г;
    • соль.

    В кефир всыпаем соду, 5 минут даем постоять, а после этого подливаем оливковое маслице, всыпаем соль, сахар и размешиваем. Прямо в емкость просеиваем муку и замешиваем тесто. Чтобы оно не обветрилось, кладем его в пакет и убираем на полчасика в холодильник отдохнуть. После этого оно будет полностью готово для дальнейшей работы.

    Тесто для пиццы без яиц — рецепт

    • мука – 6 ст. ложек;
    • дрожжи живые – 10 г;
    • теплая вода – 140 мл;
    • сахарный песок – 10 г;
    • соль – щепотка.

    В глубокую мисочку всыпаем 1/3 муки, кладем дрожжи и тщательно растираем, всыпаем сахар и вливаем теплую водичку (40 мл). Хорошо перемешиваем смесь, удаляя все образовавшиеся комочки. После этого оставляем опару на 35 минут. Оставшуюся муку смешиваем с солью, добавляем оставшуюся теплую воду и соединяем смесь с опарой. Замешиваем тесто. Потом накрываем его – пусть подходит. А примерно через час его уже можно будет использовать.

    Быстрое тесто для пиццы без яиц

    • сметана 15% жирности – 1 стакан;
    • сахар – 1 ч. ложка;
    • мука – 2 стакана;
    • соль – 5 г;
    • рафинированное растительное масло – 90 мл;
    • сода – 3 г.

    В сметану кладем соду и на 3 минуты оставляем, чтобы пошла реакция. Затем добавляем соль, вливаем растительное масло и размешиваем. Всыпаем муку и замешиваем мягенькое тесто. Раскатываем его на припыленной мукой поверхности и аккуратно переносим на смазанный маслом или маргарином противень. Кладем начинку и при 200 градусах выпекаем пиццу минут 15.

    Тесто для пиццы с творогом без яиц

    • мука – 250 г;
    • масло сливочное 72,5% жирности – 160 г;
    • мягкий домашний творог – 250 г;
    • соль – щепотка.

    Масло соединяем с творогом и растираем. Добавляем просеянную муку, щепотку соли и замешиваем тесто. Скатываем из него колобок, заворачиваем его в пленку и убираем часиков на 10-12 в холодильник. После этого тесто извлекаем, раскатываем его и готовим пиццу.

    Как сделать тесто для пиццы без яиц?

    • мука – 1 стакан;
    • дрожжи сухие быстрого действия – 1 ч. ложка;
    • мед – 0,5 ст. ложки;
    • растительное масло – 10 мл;
    • вода теплая – 80 мл;
    • соль – ¼ ч. ложки.

    В теплой водичке разводим дрожжи, добавляем мед, растительное масло, соль и хорошо размешиваем. Постепенно вводим муку и вымешиваем тесто. Оставляем его минут на 20, а потом раскатываем.

    Тесто для пиццы на кефире без яиц

    • кефир – 0,5 стакана;
    • вода – 0,5 стакана;
    • сухие дрожжи – 1 ч. ложка;
    • оливковое масло – 25 мл;
    • мука – 550 г;
    • сахар – 1 ч. ложка;
    • соль – щепотка.

    Кефир соединяем с оливковым маслом, всыпаем соль и сахар. Воду нагреваем до температуры 35 градусов, добавляем дрожжи, примерно 1 столовую ложку муки и размешиваем. Минут через 7-8 дрожжи подойдут. Теперь обе массы – дрожжевую и кефирную перемешиваем. Вводим муку, замешиваем тесто, накрываем его салфеткой и оставляем в тихом теплом месте подходить. Этот процесс займет минут 45, если в помещении тепло. Если же температура низкая, то тесто может подходить и 2 часа. Как только оно подошло, обминаем его и выкладываем на противень. Прямо руками распределяем его по всей поверхности, а потом помещаем начинку.