Как можно украсить салат мимоза

Как украсить салат Мимоза к Новому году Фото

Салат Мимоза – очень популярное блюдо на праздничном столе, его часто готовят на дружеские вечеринки и на различные мероприятия.

Основные ингредиенты салата Мимоза по классическому рецепту – рыбные консервы в масле или собственном соку, картофель, яйца, морковь и майонез.

Чтобы приготовить салат Мимоза, нужно картофель, яйца и морковь отварить, очистить от кожуры и натереть на терку. Консервы следует размять вилкой или ложкой прямо в банке.

Затем все продукты укладываются на блюдо слоями: картофель, консервы, картофель, белок, морковь и желток верхним слоем. По желанию, белок и желток меняются местами. Все слои обильно промазываются майонезом

Обычно верх салата Мимоза оформляют тертым желтком или белком. Но на новогодний стол хочется украсить его по-новому, чтобы удивить и порадовать гостей.

Предлагаем вам лучшие идеи, как украсить салат Мимоза к Новому году, а вы выбирайте то фото, которое вам больше понравится.

Самый простой вариант оформления салата Мимоза с консервой — это выложить на его поверхности букеты из тертой вареной моркови и зелени. Как говорится, простенько и со вкусом.

А можно сделать салат в виде круга сыра и украсить его очаровательными мышками, изготовленными из вареных яиц с ушками из кусочков сыра.

О неминуемом приходе весны в зимнюю новогоднюю ночь напомнит салатик Мимоза, украшенный букетом, имитирующим одноименные цветы.

Можно украсить Мимозу цветами каллами из сырных конвертиков и зелени.

Наверняка ваших гостей порадует пчелка на салате Мимоза.

А веселые коровки на лужайке салата Мимоза смогут развеселить даже самых серьезных гостей.

Мы вам предложили идеи оформления салата Мимоза к Новому году, вы можете украсить свой салат так же, как на наших фото, или привнести что-то свое.

Вариант салата Мимоза с сайрой

Практически у каждой хозяйки имеется в своем арсенале рецептов вариант приготовления салата «Мимоза». Причем чаще всего это блюдо готовят, используя классический рецепт, в котором, кроме основных ингредиентов, используются сыр и сливочное масло. Но вариаций данного салата очень много. Одна из них — салат мимоза с сайрой. Такое блюдо привлекательно внешне, что позволяет преподносить салат на различные домашние торжества, и безумно вкусное, сочное и невероятно питательное. Если Вы еще не готовили «Мимозу» с сайрой, обязательно сделайте это!

Рецепт предусматривает наличие таких продуктов:

  • 1 банка консервированной сайры;
  • 3 картофелины среднего размера;
  • 2 средние моркови;
  • 3-4 куриных яйца;
  • 1 небольшая луковица;
  • майонез;
  • перец черный (лучше брать свежемолотый);
  • зелень по вкусу — грамм 20;
  • соль (по надобности).

Рецепт приготовления выглядит следующим образом:

Банку с сайрой нужно открыть, лишнюю жидкость слить и размять рыбу вилкой. Очень важно при выборе консервы обращать внимание на срок ее годности: от этого зависит вкус салата и его аромат. Измельченная сайра не должна превратиться в кашицу, лучше оставить ее небольшими кусочками.

Далее следует очистить луковицу, промыть ее в проточной холодной воде, обсушить бумажным полотенцем. Если лук слишком «злой», его нужно подержать несколько минут в ледяной воде: после этого резать его будет гораздо приятнее. Подготовленный овощ необходимо мелко измельчить ножом. Если ваши домочадцы не любят горький привкус лука, его можно ранее залить кипятком (10 минут достаточно), чтобы горечь исчезла.

Куриные яйца нужно отварить, слегка подсолив воду, до полной готовности (то есть, вкрутую). После этого опустите их в холодную воду до остывания, снимите скорлупу. Белки яиц натрите на крупной терке в одну посуду, а желтки — используя мелкие зубья терки, в другую.

Морковь и картофель тщательно промыть в воде и отварить, не снимая с овощей кожуру. Когда корнеплоды будут готовы, их следует полностью остудить, снять кожицу и измельчить, используя терку с мелкими зубьями, в разные тарелки.

Когда ингредиенты, которые предусматривает рецепт, будут подготовлены, можно приступать к формированию самого салата. Следует помнить особенность этого блюда: все компоненты укладываются слоями, после чего смазываются майонезом. Итак, первым слоем должна быть измельченная сайра, на которую нужно равномерно выложить лук.

Затем рецепт салата «Мимоза» предусматривает следующие слои из вареного картофеля и моркови. Каждый из них нужно полить майонезом на собственное усмотрение.

На слой из моркови нужно выложить тертые белки, после чего снова нанести немного майонеза.

Заключительный этап — тертые на мелкой терке желтки, которые не нужно поливать майонезом сверху.

В данный рецепт можно добавлять слой тертого сыра (плавленного или твердого), в качестве заправки брать не только майонез, но и сметану, горчицу, смешанные в определенных пропорциях. Все это зависит от собственных предпочтений и вкуса.

Что касается украшения блюда, то салат можно оставить желтым, а можно украсить зеленью, проявив фантазию.

Сам салат можно делать на общем блюде или сделать небольшие порции, используя кондитерское кольцо.

Если данный салат готовится для детского праздника, то его тоже можно украсить по особенному. Такое блюдо обязательно понравится малышам и они с удовольствием примутся за дегустацию.

Чтобы салат стал еще вкуснее, а рецепт оправдался, блюдо нужно поставить в холодильник на 2-2,5 часов. За это время все ингредиенты хорошо пропитаются майонезом, и салат получится невероятно сочным. Если «Мимозу» с сайрой украшать зеленью, то делать это лучше перед подачей на стол, чтобы салат имел свежий вид. Приятного аппетита!

Как украсить салат Мимоза

Рецепты новых блюд растут как грибы после дождика и, казалось бы, что вот-вот, и фантазия у выдумщиков кулинаров закончится. Но нет, ведь даже такие классические блюда как, сельдь под шубой или салат мимоза они умудряются приготовить так, что вкус становится совсем иным. А красивое оформление салатов по фото — это вообще целый шедевр.

Как готовится салат Мимоза

Салат мимоза – классический вариант, готовится необычайно просто и быстро. Рецепт известен ещё от наших мам. Репчатый лук, консервированная сайра, яйца, сыр и майонез. Готовим молниеносно, измельчая продукты, не забыв предварительно отварить яйца, и заправляем майонезом.

оформление салатов по фото 2

Сегодня у салата Мимоза с сыром множество вариантов и вот некоторые из них:

  • салат Мимоза с яблоком,
  • салат Мимоза с огурцом,
  • салат Мимоза с тунцом,
  • салат Мимоза с сёмгой,
  • салат Мимоза с крабовыми палочками,
  • салат Мимоза с рисом,
  • салат Мимоза с плавленым сыром,
  • салат Мимоза с курицей,
  • салат Мимоза с картошкой

Как украсить салат Мимоза

Как готовится салат Мимоза – это дело вкуса! Экспериментируйте и готовьте тот салат, какой вам больше всего по вкусу. Мы же в свою очередь предложим интересные рецепты с красивым украшением салата Мимоза.

Интересно украсить салат Мимоза можно при помощи веточки укропа и тёртого желтка, как представлено на фото 1. При помощи тёртого желтка можно украсить всю поверхность салата, предварительно разложив салат порционно, как на фото 2.

Отдельного внимания заслуживают фаршированные яйца, начинённые салатом Мимоза. В этом варианте, белки яиц измельчать в салат не следует. Такая закуска приятно удивит ваших гостей и родных.

Вместо репчатого лука в салат Мимозу можно добавить перья зелёного лука, только не стоит добавлять лук в салат. Украсьте им уже приготовленное блюдо. И тогда классическая Мимоза будет выглядеть совсем иначе.

оформление салатов по фото 5

Если вы готовите салат Мимозу с плавленым сыром, то для такого салата можно сделать очень интересное украшение в виде цветков из пластинок сыра — типа Prezident .Также в этот салат можно добавить зелёный лук и зелень.

Как готовится и как украсить салат Мимоза, — специально для Женского клуба Реактивные домохозяйки