Как начать диету дюкана правильно

С чего и как начать диету Дюкана?

Вопросы о том, что такое диета Дюкана, как начать ее применять и т. п. неизменно возникают перед людьми, планирующими избавиться от лишних килограммов. На самом деле все не так сложно, как кажется на первый взгляд, и, соблюдая некоторые несложные правила, с помощью представленной диеты можно добиться впечатляющих стабильных результатов.

Суть диеты Дюкана

Диета Дюкана пользуется огромной популярностью и справедливо считается одной из самых эффективных методик для похудения. Суть представленной диеты заключается в употреблении белковых продуктов. Весь процесс поделен на четыре этапа, часть которых направлена непосредственно на уменьшение массы тела, а часть — на закрепление достигнутых результатов. При этом имеется перечень продуктов, разрешенных к употреблению на каждом конкретном этапе. В диете Дюкана вы не столкнетесь с необходимостью подсчета калорий и не будете дотошно выяснять энергетическую ценность каждого продукта. Однако эта особенность, несомненно являющаяся преимуществом данной диеты, часто становится камнем преткновения для новичков.

Рассчитываем вес и этапы диеты

Итак, с чего начать диету? В первую очередь необходимо рассчитать вес. Отсчетной точкой послужит изначальный вес, количество избыточных килограммов, а также идеальный вес — это и есть конечный результат, который необходимо достичь при помощи диеты. Для определения идеального веса существует множество различных методик. Самая популярная заключается в следующем: отнимите от вашего роста цифру сто, получившееся число и будет показателем идеальных для вас параметров.

Сделать расчет веса можно при помощи специального сетевого калькулятора или же таблицы Дюкана, которая составляется индивидуально.

Следующий этап начинают с определения и расчета необходимой именно для худеющего продолжительности каждого из четырех этапов диеты Дюкана. Ключом для данных расчетов служит, в первую очередь, количество килограммов, от которых человек хочет избавиться на определенном этапе, исходный вес, а на последних фазах — показатели достигнутых результатов.

Основные этапы, которые определяю диетологи:

  1. Первый этап. Продолжительность данного этапа под названием «Атака» при избыточном весе до двадцати килограмм составляет пять дней. В более серьезных случаях ожирения рекомендуется увеличить длительность этого этапа до десяти дней. При этом наблюдается снижение веса на пять-шесть килограмм.
  2. Второй этап. Для данного периода диеты, который носит название «Круиз», характерно сочетание в рационе белков и овощей. Расчет веса и продолжительности представленного этапа зависит от того, насколько хочется похудеть. Например, если планируется снижение веса до десяти килограмм, то овощные и белковые дни необходимо устраивать через день. Для достижения более ощутимых результатов продолжительность каждого периода рекомендуется увеличить до пяти дней.
  3. Третий этап называется «Закрепление». Основная задача этой фазы заключается именно в закреплении результатов, достигнутых на предыдущих этапах. Рассчитывать вес здесь уже ни к чему — главное правильно установить продолжительность данного периода. Для этого подсчитайте, сколько килограмм вы успели сбросить. Согласно принципу диеты Дюкана, каждому утраченному килограмму должно соответствовать десять дней закрепительного этапа.
  4. Четвертый этап носит характерное название «Стабилизация». На протяжении данного периода рекомендуется проводить один разгрузочный день в неделю, в течение которого позволяется употреблять исключительно белковую пищу. Длится этот этап может и всю жизнь, по крайней мере, именно на это рассчитывали создатели представленной диеты.

Как выбирать продукты?

Начинать худеть по системе Дюкана следует с изучения списков продуктов, показанных для употребления на каждом из четырех этапов. Характерной чертой данной диеты является широкий выбор продуктов, которые можно употреблять во время похудения. Так, диетический список содержит более ста наименований, семьдесят два из которых относятся к белковой пище. Процесс снижения веса обуславливается, главным образом, ограничением содержания в рационе углеводов и жиров на фоне избыточного употребления протеиновых продуктов.

Теперь ознакомимся с наименованиями продуктов, которые можно употреблять на каждом этапе.

На этапе «Атака» рекомендованы исключительно белковые продукты. К таковым относятся:

  1. Морепродукты.
  2. Рыба.
  3. Постные сорта мяса (птица, говядина или телятина).
  4. Обезжиренные кисломолочные продукты.
  5. Сыр тофу.
  6. Яйца.

Как видите, в голодный обморок, сидя на такой диете, не упадешь. Более того, из продуктов, содержащихся в вышеперечисленном списке, можно приготовить огромное количество вкусных блюд: салаты, запеканки и даже блинчики!

На этапе с красивым названием «Круиз» периоды употребления белковых мясных продуктов должны чередоваться с овощными днями. В белковые дни, соответственно, разрешены все продукты, показанные к употреблению на первом этапе. Ну а в овощные дни можно употреблять в пищу сырые, вареные или запеченные овощи. Вы можете побаловать себя также салатиком, но только без масла! Улучшить вкусовые качества блюда можно, сбрызнув его лимонным соком.

На этапе «Закрепление» действуем по уже отработанной схеме. Есть можно абсолютно все белковые продуты из первого списка. Кроме того, к ним можно добавить небольшое количество свежих апельсинов, киви и зеленых яблок.

На четвертой фазе «Стабилизация» в ежедневный рацион необходимо ввести пищевые отруби (в количестве четырех столовых ложек). Кроме того, один раз в неделю следует устраивать так называемый белковый день, в который нужно употреблять исключительно продукты из списка, рекомендованного для первой фазы.

Общие рекомендации

Предлагаем вашему вниманию список рекомендаций, разработанный специально для начинающих осваивать систему питания по Дюкану:

  1. Во время диеты рекомендуется максимально ограничить потребление соли, а по возможности полностью исключить ее из своего рациона.
  2. Все продукты, разрешенные к употреблению на определенном этапе диеты Дюкана, можно есть в любых количествах и сочетаниях без каких-либо ограничений.
  3. Сидя на данной диете, употребляйте как можно больше жидкости (как минимум два с половиной литра в день). Это необходимо как для утоления чувства голода, так и для выведения из организма шлаков и токсинов.
  4. К разрешенным напиткам относятся чай и кофе, но только без сахара.
  5. Старайтесь максимально разнообразить свое меню. Для этого необходимо изучить кулинарные рецепты, состоящие из продуктов, разрешенных в списке. Их количество и многообразие вас приятно удивит!
  6. Не стоит забывать о физических упражнениях. Активный образ жизни значительно повышает результативность любой диеты.
  7. Людям, страдающим запорами, следует максимально увеличить ежедневное употребление кефира, йогуртов и других кисломолочных продуктов.
  8. Количество молочных продуктов в рационе не должно превышать восьмисот грамм — нарушение этого правила способно значительно замедлить процесс похудения.
  9. Употребляйте витаминизированные комплексы, чтобы восполнить недостаточное содержание витаминов в ежедневном рационе. Кроме того, рекомендуется прием рыбьего жира в капсулах.
  10. Ежедневная получасовая пешая прогулка необходима для достижения оптимальных результатов и их закрепления.
  11. Употребляйте пищевые отруби.

Хотя данная система питания считается предельно безопасной, перед началом диеты рекомендуется посоветоваться с лечащим врачом.

Особенно это касается людей, страдающих какими-либо хроническими заболеваниями.

Диета Дюкана представляет собой комплексную систему питания, которая позволяет худеть быстро, легко и безопасно для здоровья. Начинать следует с ознакомления с основными правилами представленной диеты, следуя которым можно уже в скором времени добиться ощутимых и стабильных результатов.

Как начать диету Дюкана?

С чего начать диету Дюкана? Откройте для себя некоторые рекомендации для начала следование диете. Планирование и организация поможет вам успешно похудеть.

Эти 7 советов дадут вам существенное преимущество на старте диеты и помогут быстро и эффективно избавиться от лишних килограммов.

  1. Рассчитайте свой идеальный вес.Расчет веса по Дюкану поможет определить вашу цель, покажет вашу индивидуальную программу. Кроме того, вы четко будете знать, сколько дней длиться каждый этап диеты. Перейти к расчету.
  2. Определите причины, которые будут мотивировать вас к похудению. Они должны быть у вас перед тем, как вы начнете следовать диете Дюкана. Запишите все источники мотивации, которые помогут вам не сбиться с правильного пути.
  3. Поговорите со своим врачом, посоветуйтесь с ним, а так же пройдите полное обследование (анализ крови, артериальное давление, стресс-тест и т.д.)
  4. Поговорите со своими друзьями, с семьей. Очень важно объяснить им важность ваших действий и тогда вы получите идеальную поддержку на всем протяжении диеты.
  5. Определите дату начала. Например, понедельник — отличный день для старта. Это ключ, который направит вас на правильный путь к потере веса и изменениям.
  6. Уберите со своей кухни все вредные продукты, и запаситесь только разрешенными продуктами. Посмотрите список разрешенных продуктов и заполните свой холодильник, шкафы и кладовку в соответствии с ним. Совет: совершайте поход в магазин только на полный желудок, это позволит вам не поддаваться искушению накупить «гадостей».
  7. Определитесь, с кем вы будете следовать диете Дюкана: одна, с другом, с семьей, с сообществом ВКонтакте или Facebook.

Диета дюкана правильно начать

Диета Пьера Дюкана. Как правильно сесть на диету и что можно есть.

Диета Дюкана долгие годы была популярна на западе и лишь в последние годы начала практиковаться и у нас. Меню довольно простое и без излишеств. Главное – не отступать от правил. Диета Дюкана состоит из 4 этапов, про которые мы вам и расскажем.

Как правильно сесть на диету Дюкана.

Прежде чем начать следовать диете Пьера Дюкана необходимо подготовить себя и свой организм:

  • Начните прием витаминного комплекса
  • Заранее приучите себя к спортивной ходьбе или ходя бы обычным ежедневным прогулкам по 20-30 минут в день
  • Как есть отруби и нужно ли их есть? Диета Дюкана предусматривает употребление овсяных отрубей. Они помогут вам избежать интоксикации организма. Можете покупать готовые продукты на основе отрубей, такие как галеты, кексы или хлеб. Можете попробовать приготовить это же, но своими руками
  • Пейте не менее 1.5 литра воды в день. Этот объем не учитывает жидкости во фруктах и овощах

Фазы диеты Дюкана. Примерное меню.

Первая фаза диеты Дюкана. Что можно есть на атаке.

Продолжительность первого этапа зависит от того, сколько килограмм вы собираетесь скинуть.

В случае, если избыточный вес составляет меньше 5 килограмм, то атака длится 1-2 дня.

Если от 5 до 10 килограмм, то этап длится 3-5 дней.

Если нужно сбросить более 10 килограмм, то первый этап диеты Дюкана займет у вас неделю.

К употреблению разрешены следующие продукты:

  • Мясо ( за исключением свинины )
  • Морепродукты
  • Молочные и кисломолочные продукты с малой жирностью

Мясо и морепродукты можете готовить любым удобным для вас способом, за исключением жарки.

Специи желательно ограничить. Это же касается и кофейных напитков.

Питание предполагается частым, но малыми порциями. Основное правило – избегать чувство голода в течение дня.

Вторая фаза диеты Дюкана. Чередование.

Находясь во второй фазе диеты Пьера Дюкана, необходимо выстроить свое меню так, чтобы оно чередовалось по дням. Чередования можно сделать в формате 2-2 или 1-1.

К разрешенным относятся все те же продукты, которые присутствовали на первом этапе.

Но теперь появились явные запреты. На втором этапе нельзя употреблять продукты, содержащие крахмал. Поэтому, в первую очередь, следует отказаться от картофеля.

Разрешается в небольших количествах употребление вина.

Третья фаза диеты Дюкана. Закрепление.

Данный этап является самым спокойным с точки зрения диеты. К списку разрешенных продуктов добавляются практически все виды фруктов. Исключением являются лишь бананы. Также теперь можно добавить в ежедневное меню макароны, рис и картофель.

Кроме этого, небольшим подарком для тех, кто дошел до третьего этапа, станут 2 разгрузочных дня в неделю. В один из таких дней вам разрешено есть абсолютно любые продукты. Но в разумных пропорциях. Во второй же день следует ограничить себя продуктами, имеющими в своём составе большое количество белка. Какие именно это будут продукты – не имеет значения.

Употреблять жареное всё так же не рекомендуется.

Четвертая фаза диеты Дюкана. Стабилизация.

На данном этапе вы уже должны достигнуть желаемого веса.

Всё также рекомендуется употреблять продукты, богатые белком, есть больше овощей и фруктов, есть отруби в любой из доступных форм и устраивать себе 2 разгрузочных дня, которые вы делали на третьей фазе диеты.

Диета Пьера Дюкана. Как правильно питаться по завершению диеты.

Завершив все этапы диеты ни в коем случае нельзя возвращаться к беспорядочному употреблению всех доступных продуктов.

Если вы не хотите, чтобы ваш вес вернулся к изначальному, то следуйте простым правилам:

  • Употребляйте продукты с содержанием белка. Даже после завершения диеты рекомендуется раз в неделю проводить белковый разгрузочный день
  • Употребляйте молочные продукты с малой долей жира
  • Это же касается и сыра
  • Замените обычный хлеб на отрубной
  • Занимайтесь спортом. Ежедневные пробежки или прогулки нужно продолжать и далее. При возможности увеличьте их время с 30 минут до 1 часа.

Помните: начав диету Пьера Дюкана, главное – не допускать отступлений от неё. Худейте на здоровье.

Начинающим

Диета Дюкана начинающим

Начинающим часто на их вопросы дают один совет: читайте книгу. Но и читая ее остаются вопросы. Остается отслеживать новости с официального сайта Дюкана, его ответы на вопросы читателей в его встречах с журналистами и тв. Кроме того со временем он немного изменил свою диету, а недавно выпустил вообще новую книгу по экспресс-диете Дюкана Лестница питания . Но о результатах худеющих по ней говорить рано.

Итак по ходу чтения книги я не умею худеть:

Ключевые моменты:

Если у вас больны почки -вам диета противопоказана. Далее ознакомьтесь подробнее с другими противопоказаниями и плюсами, минусами диеты доктора Дюкана в нашем разделе Суть Диеты Дюкана.

Белковый день раз в неделю, как в дни атаки -это на всю жизнь. Если вам некомфортно, вам плохо и невыносимо продержаться хотя бы один день- эта диета скорее всего не для вас.

Встречаются разные комментарии по-поводу того. что Дюкан пишет что:

ПРИ ЛЮБОЙ диете, человек, стремящийся побороть лишний вес, должен потреблять белка не меньше 1 грамма на 1 кг веса, распределяя его между тремя приемами пищи.

Да, дюкановцы не подсчитывают количества белка ( они должны его потреблять много), но тем, кто столкнется с тем, что что-то идет не так на диете, придется перечитать книгу и свериться что называется с чеклистом. Так вот это из один моментов. Возможно в белково-овощные дни вы не добираете белка.

Как его считать скорее всего объяснять не надо. В среднем на 70 кг веса по его теории требуется 70 гр. белка минимум -это приблизительно пачка творога, яйцо, курица грамм 200.

Вода: выпивать не меньше 1,5 литров в день, а лучше 2.

Тоже встречаются разночтения -учитывать чай или нет.

В книге написано, что в том числе чай,кофе. отвары.

И все же, как ни выступает доктор за напитки 0 калорий -пить их в безграничном количестве вместо воды наверное все же на стоит.Доктор сам говорит, что не стоит доводить до того, чтобы это вошло в привычку, но как замена тяги к сладкому -этот напиток многим может помочь.

Называется даже доза -1 большой стакан -хоть это и вырвано из контекста, читайте между строк -2 л газированного напитка на красителях и сахарозаменителях -это уж слишком. Газировка это продукт вместо десерта, молока и т.п. И к тому же на всех подсластителях пишется допустимая норма на вес человека, поэтому можно рассчитать допустимую норму для себя, и этот вопрос также держать на контроле.

Постарайтесь не злоупотреблять газированными напитками 0калорий и слишком соленой минеральной водой.

Многие упорно твердят что в диете Дюкана совершенно нет ограничений в соли. Но это не совсем так.И соленых огурцов он разрешает на чередовании ограниченное количество, и в книге целая глава посвящена тому, что диета должна быть с низким содержанием соли.9 г соли удерживают до 1 л воды, чтобы вернуть первоначальный вес, потребуется 1-2 дня.

Дюкан так и пишет: моя диета не станет по-настоящему эффективной до тех пор, пока вы не сведете к минимуму потребление соли.

В растительном масле (даже оливковом) -очень много жира -на атаке вообще нельзя!

Обязательная физическая нагрузка не менее 20 минут в день

Именно так. Ходьбу которую рекомендует Дюкан конечно можно заменить полноценной физической тренировкой в зале или дома.

Возможные ошибки:

1. Ошибка- ставить сладкую газировку 0калорий возле себя вместо бутылки с водой.

2. Ошибка -слишком много соли.

3. Взвешиваться ежедневно-это рекомендуется, но также, Дюкан не рекомендует опускать руки если вы взвесились после обильного приема соленой пищи и прибавили в весе или остановились в своем похудении. Также доктор Дюкан говорит. что в течение 3-4 дней до менструации организм удерживает жидкость и возможна приостановка в потере веса. Лучше отслеживайте свой не только вес раз в неделю но и измеряйтепараметры сантиметром.

4. Ошибка совсем не смотреть на жирность. Желательна жирность продуктов на атаке и круизе снизить до 3%.

5. Не прием отрубей, замена отрубей овсяными хлопьями, чрезмерный прием отрубей.

Как правильно сесть на диету Дюкана

Итак, решено. С завтрашнего дня — похудение?

Советуем сегодня сходить в магазин, и купить необходимые продукты на первый этап.

В основном нужно купить курицу, рыбу, индейку. Так же не забыть об овсяных отрубях.

Начинайте первый этап «Атаки ». Контролируйте свой вес, ежедневно взвешиваясь с утра.

• Приобретите книгу «Я не умею ходить», написанную Пьером Дюканом, которая подскажет вам, как правильно худеть. Или почаще заходите на наш сайт dukana.ru

• Закупите продукты для первого этапа, составив перед этим примерный список. Предстоящее меню следует продумать до мелочей, взвесив свои силы и учтя собственные вкусы и пристрастия в еде. Это поможет вам добраться до окончания первого, самого сложного этапа диеты, не бросив все на полпути.

Перед тем, как сесть на диету, больше всего закупайте те из разрешенных доктором Дюканом продуктов, которые вы больше всего любите. Нужно кушать вкусно, без мучений для организма.

• Очень полезно завести дневник похудения, в котором вы будете фиксировать результаты взвешивания, свои мысли и чувства.

• Поделитесь своими планами относительно похудения с близкими людьми, друзьями. Обязательно определитесь, какого веса вы желаете достичь. Если у вас не будет конкретной мотивации, диета потеряет смысл.

• Спрячьте подальше от себя продукты, которыми питаются члены вашей семьи и которые запрещены для вас, чтобы избежать дополнительных соблазнов.

• Достигнув определенных результатов, переходите к следующему этапу диету. Не расслабляйтесь, достигнув определенного этапа, помните, перестав строго соблюдать правила диеты дюкана, вы можете вернуть обратно потерянные килограммы.

• Когда диета завершится, достигнутые результаты зафиксируйте в своем дневнике. Не забывайте после окончания диеты о белковых днях, спорте, пеших прогулках и, разумеется,овсяных отрубях.

Наградой вам станут такие важные вещи, как здоровье, красота и стройность!