Как приготовить салат овощной торт

Овощной торт или салат овощной слоеный

Даже самое простое блюдо, можно сделать необыкновенным, если талантливо его декорировать и подать к столу. Одним из таких интересных способов является подача салатов в виде овощного торта. Это не какое-то определенное блюдо, собрать таким образом можно любой салат, как овощной, так и мясной.

Прелесть овощного торта в том, что благодаря специальной форме, можно равномерно распределить слои и хорошо прослоить их соусом. Так уменьшается время пропитки салата, и все ингредиенты приобретают свой особый вкус. Подобный «тортик» можно красиво нарезать либо сразу сделать небольшие порционные «пирожные».

Овощной торт Витаминка

Невероятно простое, вкусное и полезное блюдо. Подойдет как для вегетарианской, так и для обычной постной кухни.

  • Капуста, квашеная с морковью – 200 г.
  • Свекла свежая – 1-2 шт.
  • Яблоко зеленое – 1-2 шт.
  • Масло растительное – 50 мл.
  • Сахар, соль – по вкусу.
  • Черный перец.
  • Яблочный уксус – 1 ст. л.
  1. Яблоко и свежую свеклу очистить от кожицы, отдельно натереть на крупной терке. Яблоко сбрызнуть уксусом, чтобы не потемнело.
  2. Сразу приготовить заправку. Смешать растительное масло, яблочный уксус, сахар, соль, черный перец.
  3. На плоскую тарелку установить форму для торта без съемного дна. Первым слоем уложить квашеную капусту, отжатую от рассола. Затем слой свежей свеклы с соком, тертых яблок.
  4. Три слоя полить небольшим количеством заправки и снова повторить выкладку капусты, свеклы, яблок. Также полить сверху заправкой.
  5. Не снимая формы, оставить в холодильнике минимум на час для настаивания.

Овощной торт Винегрет

Классическое блюдо в нестандартном исполнении.

  1. Отварить свеклу, картофель и морковь. Очистить и нарезать кубиками одинакового размера.
  2. Если капуста сделана длинной соломкой, то нарезать ее поменьше. Лук нашинковать полукольцами, а маринованные огурцы – тонкой соломкой.
  3. Сделать заправку. Для этого смешать яблочный уксус, растительное масло, сахар, соль, горчицу.
  4. Лук ошпарить кипятком.
  5. На плоское блюдо установить форму без дна.
  6. Выложить овощи слоями, поливая заправкой каждый третий слой. По очереди идут: картофель, лук, морковь, капуста квашеная и картофель, огурцы маринованные, свекла. Сверху присыпать рубленой петрушкой.
  7. Дать салату настояться.

Овощной торт Солнышко

Яркий солнечный салат для любого времени года.

  • Свекла – 1 шт.
  • Картофель – 1 шт.
  • Яблоки кислые – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чернослив – 100 г.
  • Огурцы корнишоны маринованные – 4 шт.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Курага – 100 г.
  • Зелень свежая – 30 г.
  • Черный перец.
  • Соль.
  • Натуральный йогурт – 250 г.
  • Горчица – 1 ст. л.
  • Чеснок – полголовки.
  1. Отварить свеклу, морковь, куриные яйца и картофель. Очистить и нарезать одинаковым кубиком. Сухофрукты замочить в теплой воде, перебрать и мелко порубить тонкой соломкой.
  2. Куриные яйца разделить на белки и желтки. Желтки протереть через сито. Белки натереть на крупной терке.
  3. Сделать заправку. Для этого смешать в блендере горчицу, густой натуральный йогурт, раздавленный чеснок, соль и специи.
  4. На плоское блюдо установить форму и выложить в него компоненты небольшими слоями. По очереди идут: свекла и картофель, чернослив, морковь, огурцы, белки, яблоки и курага.
  5. Йогуртной заправкой прослоить каждый третий слой.
  6. Курагу также смазать соусом и присыпать желтками.
  7. Дать настояться блюду в течение часа.

Овощной торт из кабачков

Калорийный тортик для тех, кто не ест мяса, но не отказывает себе в сытном и жирном.

  • Кабачки молодые – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зубка.
  • Яйца куриные – 2-3 шт.
  • Мука пшеничная – 2-4 ст. л.
  • Сода – треть ч. л.
  • Сливочный мягкий сыр или Рикотта – 300 г.
  • Укроп свежий – 50 г.
  • Морковь для украшения.
  • Соль.
  • Черный перец.
  • Масло растительное – 50 мл.
  • Масло сливочное – 30 г.
  1. Кабачки очистить от кожицы и натереть на крупной (свекольной) терке. Смешать с куриными яйцами, пшеничной мукой, мягким сливочным маслом, содой, солью и молотым черным перцем. Тесто должно получиться с консистенцией густой сметаны.
  2. На хорошо раскаленной тонкой чугунной сковородке испечь тонкие блины.
  3. Мягкий сыр взбить в чаше блендера вместе с чесноком и свежим укропом.

Вкусный легкий салатик с сыром и оригинальной декорацией. Для блюда нужно подобрать выдержанный желтый сыр с островатым вкусом.

  • Сыр – 200 — 300 г.
  • Томаты-сливки красные – 3 шт.
  • Лук зеленый пером – 50 г.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Чеснок – 3 зубка.
  • Сметана жирная – 300 г.
  • Морковь – 3 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Орехи грецкие – 100 г.
  • Мука пшеничная – 4 ст. л.
  • Масло сливочное – 30 г.
  • Масло растительное – 50 мл.
  • Чеснок – 4 зубка.
  • Зелень петрушки – 30 г.
  1. Грецкие орехи залить кипятком. Когда отойдет шелуха, просушить на бумажном полотенце и прокалить на сухой сковородке.
  2. Сыр и морковь натереть на мелкой терке. Отварить картофель.
  3. У моркови отжать сок, смешать ее с двумя яйцами и парой ложек пшеничной муки. Посолить и приправить по вкусу. Испечь 2-3 тонких блинчика.
  4. Картофель пюрировать. Смешать с мягким сливочным маслом, специями и солью, парой ложек пшеничной муки. Испечь 2-3 тонкие лепешки.
  5. Взбить в блендере грецкие орехи, чеснок, сметану, петрушку и зеленый лук, оставив несколько перышек и веточек для украшения. Всыпать тертый сыр.
  6. На плоское блюдо выложить морковный блин, промазать сметанной заправкой с травами и орехами, уложить сверху картофельный блин, снова прослоить.
  7. Собранный торт промазать заправкой сверху и по бокам. Со всех сторон щедро «запанировать» тертым сыром.
  8. Из томатов-сливок сделать лепестки маков. Из лепесточков, перышек зеленого лука и веточек петрушки собрать «маки».
  9. Дать настояться в холодильнике не менее одного часа.

Овощной торт

Как приготовить блюдо « Овощной торт »

  1. Приготовить овощи для торта: картофель, морковь, свеклу, яйца – отварить.
  2. Натереть на крупной тёрке один солёный огурец и выложить на дно блюда.
  3. Отварной картофель (3 шт.) очистить и натереть на крупной тёрке. Выложить на огурец и смазать майонезом.
  4. Одну варёную морковь, почистить, натереть на тёрке, выложить на блюдо.
  5. Лук очистить, мелко порезать и выложить половину луковицы на морковь.
  6. Два яйца порубить ножом и выложить сверху на лук, яйца смазать майонезом.
  7. Одно яблоко почистить, натереть на крупной тёрке. Выложить ровным слоем.
  8. Варёную свеклу почистить, натереть на крупной тёрке, выложить самым широким слоем.
  9. Сверху свеклу смазать майонезом. Повторить все слои, начиная с первого: огурец, картофель (3 шт.), майонез, морковь, лук, яйца, майонез, яблоко.
  10. Верхний слой яблока смазать майонезом. Сыр потереть на мелкой тёрке и посыпать сверху овощной торт.
  11. Поставить торт на 10-12 часов в холодильник.

Овощной торт лучше делать вечером и оставить на ночь в холодильнике.

  • Картофель — 6 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Солёные огурцы — 2 шт.
  • Яблоки — 2 шт.
  • Майонез — 200 гр.
  • Сыр — 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Овощной торт» (на 100 грамм ):

Калории: 134.9 ккал.

Овощной торт — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Овощной торт»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Видеорецепты

салат овощной торт рецепт со свеклой

При всей своей простоте и небольшим количеством доступных ингредиентов, салат получается очень вкусным.

Замечательный салат «Трио» с морковью, свеклой и сыром. Попробуйте приготовить!

Салаты рецепты кулинария. Легкий салат из СВЕКЛЫ и моркови, без майонеза, на масле, овощной. Рецепт: салат.

Вкусный и экономный салат овощной торт. Другое его название овощной пирог. Этот слоеный салат разнообразит.

Салат «Овощной с орехами и черносливом» Свекла — 100 гр. Морковь — 100 гр. Капуста – 100 гр. Чернослив — 100 гр. Грец.

для приготовления салата нужны следующие ингридиенты картошка 300гр свекла 300гр морковь200гр огурцы соленые10.

Приготовим сегодня вкусный, насыщенный, слоеный овощной салат. http://youtu.be/HqL7QNGzgXU По-другому его можно назвать.

Для нашего здоровья один из самых полезных салатов,к тому же он очень вкусный.

Сытный вкусный салат с сырыми овощами ,жаренной картошкой и курицей без майонеза. Магазин керамических.

это очень вкусный салат.

Очень вкусный, в меру остренький мясной салат со свеклой! В качестве мяса можно использовать не только говя.

Улетный салат из свеклы. Со стола улетает сразу. Этот салат из свеклы – улетный салат. Почему улетный? Потом.

УВАЖАЕМЫЕ ГОСТИ КАНАЛА, ФОРМАТ МОЕГО ВИДЕО ПРЕТЕРПЕЛ ИЗМЕНЕНИЯ, СЕЙЧАС ОНИ НЕ ТАКИЕ ДЛИННЫЕ. ПРИГЛАШАЮ.

Салаты со свеклой. Со свежей СЫРОЙ свеклой. Это полезно и Очень Вкусно! РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ смотрите под видео.

Слоеный салат со свеклой.Layered salad with beets. РЕЦЕПТ: Майонез — 500 гр. Крабовое мясо — 500 гр. Свекла — 500 гр. Морковь.

Готовим вкуснейший пропитанный овощной торт или по-другому слоеный овощной салат с майонезом. Готовится.

Давайте приготовим необычный и вкусный салат из отварных овощей со свеклой. Этот салат чем — то похож на.

Слоёный салат НЕВЕСТА овощной- это нежное и вкусное создание. Великолепное сочетание варёных овощей застав.

Салат имеет легкую хрустинку и приятный кисло-сладкий вкус РЕЦЕПТ************************* капуста свежая. тонко.

Бесподобный салат Любовница с интересным вкусовым сочетанием. Каждый слой имеет свою изюминку. 1-й.

Салат из свеклы с черносливом и чесноком. Изумительный вкус! Салат очень полезный для здоровья! Этот салат.

ВКУСНЫЙ БЫСТРЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ. » РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА: https://youtu.be/6-avxgUkZNg »» ❤ что.

Замечательно вкусный салат РЕЦЕПТ свекла отварная средняя. 2 шт отварная куриная грудка. 0,5 от целой.

ДИЕТИЧЕСКИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ЛЕГКОЙ ЗАПРАВКОЙ. Супер вкусный и легкий салат после праздничных.

Очень вкусный и полезный салат из свеклы по-корейски. ЛЮБИМЫЙ САЛАТ можно легко приготовить дома. Настоящая.

Салат «Океан Здоровья». Очень вкусный и полезный салат из капусты, яблок, моркови, свеклы, перца, лука, зелени.

На сайте https://domik-v-derevne.com/ можно собрать персональную книгу рецептов! Заходи на сайт, выбирай понравившиеся.

Салат со свеклой и солеными огурцами Подписывайтесь на канал: http://www.youtube.com/user/CookNatali?sub_confirmation=1 Салат со свек.

Ингредиенты : 1. Свекла — 800 гр. 2. лук репчатый — 350 гр. 3. соевый соус — 5 десертных ложек 4. Масло растительное.

Салаты на каждый день! Предлагаю вам рецепт простого салата из свеклы для ежедневного приготовления. Кажда.

Овощи полезны в любом виде, но в сыром – особенно! Об этом не устают твердить многие, ну а среднестатистичес.

Вкусный салат из простых и доступных ингредиентов. Такой салатик можно приготовить и на праздничный стол.

Хотите узнать, рецепт вкусного и простого салата со свеклой? Если да, то сегодня Вы узнаете, как приготовить.

Рецепт Салат с морковки, свеклы и капусты по-корейски, просто и легко приготовить СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ——————-.

В этом салате, при использовании стандартных овощей, вкусы расплываются и рождается один новый вкус. Кисло-.

Сегодня легкий , но очень вкусный салат со свеклой! Кто любит сырую свеклу, ставьте сырую ! У меня вареная.

Очень вкусный салат со свеклой и солеными огурцами подойдет к любому гарниру, а плюс этого салата, что он.

Сегодня ты узнаешь как приготовить простой, вкусный и полезный салат из курицы со свеклой. Этот рецепт отли.

Больше полезного ниже! ↓ Подпишись на канал проекта «Все буде смачно»: http://www.youtube.com/user/smachnoonline?sub_confirmation=1.

Салаты из свеклы не теряют своей популярности. Свекольные салаты можно встретить и на праздничном столе.

Предлагаем простой рецепт очень полезного весеннего салата. Считаете, что вкусные блюда может создать.

Хотела бы вам предложить 2 рецепта салата из свеклы. Рецепт Ниже под Видео. А Также Плейлисты с Другими.

Вкусный салат, его мы заправляем разной заправкой и получается совершено другой салат. Рецепт Ниже под.

капуста 0,5 кг свёкла 200 гр лук репчатый половинка головки болгарский перец 2шт(не большие) чеснок 1 зубчик.

ВКУСНЫЙ, ПРОСТОЙ, ВИТАМИННЫЙ САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ЯБЛОКОМ, МОРКОВЬЮ. САЛАТ ИЗ СЫРЫХ ОВОЩЕЙ. ПОСТНЫЙ СТОЛ. Свекл.

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use.

Рецепт салат из свеклы с чесноком свекла вареная натертая на мелкой терке 3 столовые ложки растительного.

Как приготовить свеклу по корейски. Ингредиенты на рецепт корейского салата из свеклы: Свекла 700-800 грамм.