Рецепт бургеров как в ресторанах

Гамбургеры давно стали элементом питания современного человека. Любой бутерброд с котлетой называют не иначе, как гамбургер, дети просят купить гамбургер, даже приверженцы правильного питания идут в фастфуд, когда находятся в командировке и нет времени искать хороший ресторан. Но несмотря на то, что сейчас рестораны быстрого питания следят за качеством, все-таки лучше приготовить гамбургер в домашних условиях, тем более что это совсем несложно. Делюсь домашним рецептом, по которому гамбургер получается как в Макдональдсе.

  • 4 булочки с кунжутом по 75 гр.
  • 500 гр. говяжьего фарша
  • соль, перец
  • сыр пластинками
  • 1 крупный помидор
  • 1-2 маринованных огурца
  • листья свежего салата
  • 1 лук репчатый
  • растительное масло
  • майонез, кетчуп, горчица по вкусу
  • яблочный 5% уксус
  • 1 ст.л. сахара
  • вода
  • Чтобы приготовить гамбургер дома, прежде всего, нам понадобится хороший говяжий фарш и булочки с кунжутом, которые можно испечь самим или купить готовые.
  • Чтобы гамбургеры получились вкусными, булочки разрезаем пополам, а затем поджариваем. Самый простой способ – это поджарить на решетке или на сковороде без масла. При этом сама булочка должна оставаться мягкой.
  • Репчатый лук тонко режем кольцами и заливаем маринадом на 20 минут. Чтобы приготовить маринад, яблочный уксус пол на пол разбавляем водой и добавляем 1 столовую ложку сахара.
  • Пока лук маринуется, приготовим котлеты. Для гамбургеров используем только говяжий фарш, лучше от молодого животного. Идеальный вариант купить мясо и перемолоть дома.
  • Хлеб или булочку в фарш не добавляем, иначе получатся обычные русские котлеты, а это уже совсем из другой оперы))). Также в фарш для гамбургеров не кладут яйцо, сырой или жареный лук.
  • Что добавляем в фарш, так это соль и перец. Чтобы котлеты получились нежнее, в фарш можно добавить немного минеральной воды.
  • Фарш для гамбургеров хорошо месим рукой, пока мясо не выпустит сок и не станет пластичным.
  • Мокрыми руками формируем из фарша четыре круглые плоские котлеты. По размеру котлеты делаем чуть больше диаметра булочек. Во время жарки мясо сожмется, и котлеты станут нужного размера.
  • Ставим сковороду на огонь. Когда сковорода с маслом хорошо прогреются, кладем котлеты.
  • Жарим на довольно сильном огне, чтобы быстрее получилась поджаренная корочка.
  • Поскольку котлеты плоские, то готовятся они быстро. Минута-две и переворачиваем на другую сторону.
  • Как только котлеты подрумянились, снимаем с огня.
  • Пока котлеты не остыли, быстренько собираем гамбургеры.
  • Берем нижнюю часть булочки и кладем сверху котлету.
  • Поверх котлеты кладем пластиночку сыра.
  • Сверху кладем кружок спелого мясистого помидора.
  • Извлекаем из маринада лук, укладываем несколько кружочков поверх помидора.
  • Кладем тонко порезанные огурчики.
  • И последний слой – кладем мытые листья зеленого салата. Осталось только накрыть гамбургер второй половинкой булочки и подать к столу. Майонез, кетчуп и горчицу лучше подать отдельно, чтобы каждый мог положить по вкусу. Если это гамбургеры для детей, то сразу кладем кетчуп и майонез.
  • Вот и все, вкусный гамбургер готов!

    P.S. Гамбургеры отличная еда для пикников, детских дней рождений, их можно взять в дорогу. Домашний гамбургер хорошая альтернатива покупному в качестве обеда на работе.

    Эти блюда стоит попробовать

    Отзывы и комментарии:

    Действительно детки любят такие штучки, я для таких гамбургеров беру специальный детский кетчуп, а майонез не ложу совсем. И вместо котлетки иногда использую приготовленные на пару кусочки филе курицы, получается нежно и не менее вкусно.

    Приготовила гамбургеры по рецепту и решила, что покупным теперь скажу – НЕТ. Разве можно сравнивать эти вкусы, домашние всегда лучше!

    Если котлеты раскатывать на доске, то потом фиг отлепишь от доски, если в руках, то слишком толстые получаются и ужасной формы. На сильном огне очень быстро горит и брызгает на всю кухню. В общем сделал 3 штуки и бросил. Мож руки кривые

    Егор, кулинария это и наука, и искусство. Требуется много терпения и практики. Если хотите раскатывать на доске, то чтобы котлеты не прилипали, используйте пищевую пленку (пленка, котлета, пленка), хотя и руками все прекрасно получается))) Огонь, если очень сильный, следует уменьшить. Котлета должна жариться, но не гореть. Масло сильно стреляется, если его налили на мокрую сковороду.

    Надеюсь, что в следующий раз Вы сможете похвастаться гамбургером собственного приготовления)))

    Спасибо, гамбургеры просто класс! Теперь часто в общаге готовим:)

    Вкусный получился гамбургер. Жаль, что булочки под рукой не оказалось. Пришлось готовить с резаным хлебом для тостов. Но ничего, как выяснилось на вкусовые качества америчанского бутерброда это совсем не отразилось.

    Гамбургер получился вкуснячий! Все-таки в Макдональдсе мясо не очень, субпродукты. А вот в домашней котлете настоящая отборная говядинка. Отсюда и вкус!

    Домашний гамбургер — гарантия качества продуктов. Для меня это главное. Уже один раз отравилась в Макдональдсе, больше не хочу.

    И правда, зачем тратить деньги и покупать неизвестно что, если можно такую вкуснятину приготовить дома. При этом будешь уверен, что тебе не подсунут какую-то гадость. Причем вместо котлеты, если неохота заморачиваться с фаршем, можно взять кусочек поджаренной колбаски, я так тоже пробовала, получается вкусно.

    Отличный рецепт. Котлеты делаю заранее растягивая фарш на бумаге для выпечки и замораживая. Потом бумага отходит легко, котлета получается тонкой. Жарю замороженной 2-3 минуты на обе стороны, что позволяет получить корочку и сок внутри. Остаётся только подобрать ингредиенты и гамбургер готов за 15 минут.

    Денис, спасибо за интересное дополнение. Идея отличная, особенно на случай неожиданных гостей — достал заготовочки из морозилки, поджарил, собрал гамбургер — и угощение готово!

    МММ.. как аппетитно, прямо слюнки потекли. Надо будет приготовить, а котлеты только говяжьи подходят? Может подойти баранина? А если без лука, то получится такой же гамбургер по вкусу, как в Макдональдсе7

    Ирина, котлету для гамбургера можно делать из разного мяса (из баранины, свинины, из курицы, оленины и т.д.). Понятное дело, что и вкус такой котлетки будет отличаться от вкуса классического гамбургера, но в этом больше плюсов, чем минусов )))

    Вранье! Гамбургер у Вас совершенно не такой, как в Макдональдсе. В котлете совершенно не чувствуются перемолотые шкура, сухожилия, сало, рога и копыта :))))

    Макс, очень точно подмечено)))))))

    Мы с подругами наготовили целую гору гамбургеров по вашему рецепту. Пацаны хвалили и слопали все до последнего кусочка. Спасибо огромное!

    Извините, а как у Вас получаются ваши "суперкотлеты" без яйца?

    Елена, ловкость рук и никакого мошенничества)))))) Ну, а если серьезно, то в гамбургер яйцо не добавляют, как и хлеб, иначе действительно получатся котлеты (у гамбургера совсем другой вкус). А чтобы гамбургеры не распадались при жарке, фарш следует хорошо вымесить рученьками, чтобы мясо пустило сок и стало практически однородным по консистенции. Кстати, когда готовят люля-кебаб, яйцо тоже не кладут, и, несмотря на это, он прекрасно держится на шампуре.

    Очень вкусно получилось! Спасибо!!

    Это не гамбургер, а какая-то домашняя версия чизбургера.

    Дмитрий, чизбургер — это вид гамбургера с обязательным добавлением сыра)))))))))))))))

    Спасибо! Приготовила гамбургер в первый раз. Поджарить хлеб бы не догадалась, получилось очень вкусно).

    Бургер с говядиной

    Котлета из говядины в булочке с кунжутом, с помидорами, огурцами, луком, картофелем фри, кетчупом и горчицей

    Beef rissole with loaf, with tomatoes, cucumbers, onion, french fries, ketchup and mustard

    Бургер с говядиной рецепт

    Охлажденную или размороженную говяжью вырезку промыть, зачистить от пленок, еще раз промыть и просушить. Затем говяжью вырезку порезать средним кубиком и прокрутить через мясорубку на средней решетке. Полученный фарш посолить и перемешать.

    Из полученного говяжьего фарша сформовать круглую котлету, толщиной 1 см. Говяжью котлету обжарить на сковороде под крышкой, до полной готовности.

    Салат Латук промыть и просушить.

    Помидоры промыть, просушить, удалить плодоножки и порезать кружками средней толщины.

    Маринованные корнишоны порезать вдоль тонкими полосками.

    Лук репчатый почистить и порезать кольцами средней толщины.

    Замороженный картофель фри обжарить во фритюре или в сковороде с большим количеством растительного масла, до появления золотистой корочки или до полной готовности. Готовый картофель фри посолить и перемешать.

    Булочку с кунжутом разрезать пополам и немного разогреть в духовке.

    На нижнюю половину булочки выложить листья салата Латук. Сверху на салат выложить помидоры. Сверху на помидоры выложить обжаренную говяжью котлету. Сверху на котлету выложить корнишоны и лук. Сверху можно добавить кетчуп по вкусу. Сверху накрыть второй половиной булочки с кунжутом.

    Готовый говяжий бургер выложить в центр тарелки, рядом выложить обжаренный картофель фри, кетчуп и горчицу.

    Рецепт крылышки как в бургер кинг рецепт

    saddtili | 05.05.2017 | Комментарии 5 комментариев

    рецепт крылышек бургер кинг

    крылышки кинг рецепт бургер кинг бургер кинг — http://moyamultivarka.ru/RiVaAgabra4/krylyshki_king_retsept_burger_king_burger_king_chicken_wings.html

    Как сделать крылышки как в бургер кинг — — http://kallorii.info/kak-sdelat-krylyshki-kak-v-burger-king.html

    готовим крылья как в бургер кинге — пошаговый — http://kallorii.info/gotovim-krylya-kak-v-burger-kinge.html

    Доставка Крылышки Кинг 6 шт из Бургер Кинг Burger King — http://edavoda24.ru/BurgerKing/krilishkiking6sht/

    Фастфуд. Куриные крылышки Кинг — YouTube — http://www.youtube.com/watch?v=KuPGS8WiD7k

    Рецепт луковых колец от Бургер Кинг — http://www.fastfoodclub.ru/html/other/onion_rings.html

    Рецепт крылышек KFC — Ростикс | Блог о фаст-фуде — — http://mac-dak.ru/blog/recept-krylyshek-kfc/

    Острые куриные крылышки KFC — Бургер Лаб — http://burgerlab.ru/rostiks-kfc/ostrye-kurinye-krylyshki

    Крылышки как в бургер кинге рецепт — http://receptiwuhugub.2traf.ru/retsept/krilishki-kak-v-burger-kinge-retsept.html

    Меню Бургер Кинг — Бургер Лаб — http://burgerlab.ru/menu/burgerking

    Крылышки куриные Бургер Кинг: калорийность, — http://dietadiary.com/how-many-calories/%D0%9A%D1%80%D1%8B%D0%BB%D1%8B%D1%88%D0%BA%D0%B8%20%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%91%D1%83%D1%80%D0%B3%D0%B5%D1%80%20%D0%9A%D0%B8%D0%BD%D0%B3

    КРЫЛЫШКИ КИНГ XXL — заказать доставку еды из Бургер Кинг — http://burgerking-menu.ru/krylyshki-king-xxl-zakazat-recept-foto

    Крылышки BURGER KING 496 — zakaz.dostavka-sochi.net — http://zakaz.dostavka-sochi.net/krylyshki—burger-king.html

    Рецепты из куриных крылышек, 68 рецептов + фото рецепты . — http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/krilish.shtml

    Блюда из куриных крылышек, рецепты с фото на — http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1082

    KFC, Burger King, McDonald’s: сравнительный обзор | — http://www.hort.by/kfc-burger-king-mcdonalds/

    КРЫЛЫШКИ КИНГ XXL — заказать доставку еды из Бургер Кинг — http://cheboksary.burgerking-menu.ru/krylyshki-king-xxl-zakazat-recept-foto

    Доставка еды Бургер Кинг : КРЫЛЫШКИ КИНГ станд — http://burgervsem.ru/dostavka-burger-king/krylyshki-king-mal-217-detail

    КРЫЛЫШКИ И НАГГЕТСЫ | ДОСТАВКА БУРГЕР КИНГ | — http://yo-menu.ru/products/category/burger-king-dostavka-na-dom-moskva-zakazat-krylyshki-i-naggetsy

    Меню и цены в Бургер Кинг — 19 Июля 2014 — — http://umcd.ru/news/ceny_i_menju_v_burger_king/2014-07-19-64

    Котлета для бургера — рецепт | Блог о фаст-фуде — — http://mac-dak.ru/blog/kotleta-burger/

    Куриные крылышки: 6 рецептов на любой вкус — http://ovkuse.ru/recipes/kurinye-krylyshki-v-duhovke/

    Чизбургер от Бургер Кинг (рецепт) — http://receptaqegisac.2traf.ru/retsept/naggetsi-kak-v-burger-king-retsept.html

    Острые крылышки KFC: рецепт. Как приготовить крылышки — http://fb.ru/article/182406/ostryie-kryilyishki-kfc-retsept-kak-prigotovit-kryilyishki

    Куриные крылья Ростикс дома рецепт с фотографиями — http://www.koolinar.ru/recipe/view/86866

    запеченные пивные крылышки, рецепт приготовления — http://www.good-cook.ru/salat/salat_239.shtml

    Куриные бургеры — пошаговый рецепт с фото на — http://povar.ru/recipes/kurinye_burgery-2122.html

    Снеки Крылышки Кинг — Calorizator.ru — http://www.calorizator.ru/product/burger-king/chicken-wings-king

    Крылышки kfc — самый идеальный домашний рецепт — http://funpanda.ru/2015/03/13/krylyshki-kfc-samyj-idealnyj-domashniy-recept/

    Американская кухня с доставкой в Минске. Куриные крылышки . — http://chixx.by/

    Куриные крылышки к пиву в духовке — http://www.koptim-sami.ru/krilihki_k_pivu.php

    Куриные крылышки к пиву — womanadvice.ru — http://womanadvice.ru/kurinye-krylyshki-k-pivu

    КРЫЛЫШКИ КИНГ XXL — заказать доставку еды из Бургер Кинг — http://nabchelny.burgerking-menu.ru/krylyshki-king-xxl-zakazat-recept-foto

    Рецепт божественного домашнего гамбургера — http://receptujurimen.loter-tomsk.ru/retsept/retsept-burgera-burger-king.html

    Бургеры, рецепты с фото на RussianFood.com: 209 рецептов . — http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=631

    КРЫЛЫШКИ КИНГ | BURGER KING — http://burgerking.ru/product/chicken-wings-king

    КРЫЛЫШКИ КИНГ. Крылышки по фирменному рецепту отлично подойдут как закуска к обеду или пиву. Site Map ООО «БУРГЕР РУС», 2016.

    Burger King доставка на дом 24 часа. Круглосуточная. — http://fasteda.ru/menu/bk/

    12 шт крылышек кинг, 12 шт луковых колец, картофель фри. Именно возможность составить эксклюзивный рецепт воппера, разработать технологию его приготовления на гриле делает сеть быстрого питания необычайно популярной.

    Острые куриные крылышки KFC — Бургер Лаб — http://burgerlab.ru/

    Острые куриные крылышки Ростикс KFC – отличная пивная закуска. Смотрите рецепт, цену, калорийность, фото и видео острых куриных крылышек на Бургер Лаб. Ключевым элементом рецепта острых крылышек Ростикс является панировка.

    ТРК Тандем » Бургер Кинг — http://tandemkazan.ru/entertainments/burger-king/

    Биг Кинг XXL – это большое предложение для тех, кто любит «Биг Кинг». — Оригинальные рецепты блюд из мяса, приготовленного на гриле.

    Бургер Кинг | Новосибирск | Единая Служба Заказов. — https://novosibirsk.leverans.ru/

    Рестораны быстрого питания "Бургер Кинг" во всем мире известны своим оригинальным вкусом фирменных блюд и отличным соотношением цены и качества. Крылышки Кинг XXL. Крылышки по фирменному рецепту отлично подойдут.

    Рестораны » Арт Ассорти. Информационно-новостной. — http://art-assorty.ru/

    Сеть ресторанов быстрого питания «Бургер Кинг» решил поддержать Ольгу Бузову необычным образом. Рецепт крылышек KFC. Для этого понадобятся простые и доступные ингредиенты.

    Burger King (Бургер Кинг) открылся в Минске. Открытие. — http://mag.relax.by/

    И ждали его открытия с начала июня, когда по всему городу аккурат напротив ресторанов McDonald`s разместили наружную рекламу «Кинга».

    Лучшие блюда от Бургер Кинг доступны в любом месте. — http://kulinaria1955.ru/

    Бургер Кинг – всем известное название ресторана из категории «Фастфуд», предлагающего своим посетителям вкусные блюда быстрого приготовления. Особенность предложения заключается в том, что з. "Кулинария" 1955 года это сборник классических советских рецептов.

    Крылышки кинг (8) — Доставка Бургер Кинг Зеленоград. — http://www.greendelivery.ru/

    Бургер Кинг. Крылышки Кинг (8 шт.)

    БУРГЕР КИНГ: адрес, телефон, сайт | ресторан бургер. — http://www.spr.ru/

    Так, например, вы сможете отведать пикантные куриные крылышки или традиционные американские луковые колечки, закусив все это фирменными салатами «Кинг» или «Микс». На главной странице вас встретит сам Король Кинг, который.

    Меню и цены в Бургер Кинг — 19 Июля 2014. — http://umcd.ru/

    Наименование (не вся продукция может быть представлена в каждом ресторане) Салат Цезарь (с гренками и пармезаном) Овощной Кинг салат Овощной Салат-микс.

    Крылышки кинг от Бургер Кинг | Самара | Единая Служба. — http://samara.leverans.ru/

    Бургер Кинг. Крылышки кинг. Состав: Крылышки по фирменному рецепту отлично подойдут как закуска к обеду или пиву.

    BURGER KING — http://www.burgerking.ru/

    Информация и история Корпоративная этика. Новости и пресс-релизы Информация для гостей. Расскажите нам о нас. Кафе бургер кинг.

    Крылышки Кинг 5 шт. — Закуски — http://ollive.ru/

    Главная » Интернет-магазин » Бургер Кинг » Закуски. Крылышки Кинг 5 шт. Сандвичи и Наггетсы (28) Картофель, салаты и соусы (16)

    King Меню — Express доставка — http://mac-avto.ru/king-menyu/

    Доставка еды из Бургер Кинг от 170 рублей. Крылышки Кинг (4 шт) Луковые колечки (6 шт)

    Бургер Кинг | Уфа | Единая Служба Заказов Leverans.ru — http://ufa.leverans.ru/

    Рестораны быстрого питания "Бургер Кинг" во всем мире известны своим оригинальным вкусом фирменных блюд и отличным соотношением цены и качества. Крылышки Кинг. Крылышки по фирменному рецепту отлично подойдут как закуска к обеду или пиву.

    Burger King отзывы — Фаст-Фуд — Сайт отзывов России — http://ru.otzyv.com/burger-king

    ОзПа 11 ноября, 2016 год Взял Биг кинг и кофе. Гость четверг, 29 декабря спасибо СОТРУДНИКАМ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ БУРГЕР КИНГ.!

    Франшиза Burger King (Бургер Кинг) — http://www.russtartup.ru/

    В 1957 году Бурген Кинг меню и цены изменил следующим образом: меню было расширено, а цены стали едиными для всех ресторанов сети вне зависимости от их месторасположения.

    Доставка из Burger King / Бургер Кинг в Новосибирске. — http://www.menunsk.ru/

    Крылышки Кинг. Крылышки по фирменному рецепту отлично подойдут. Компания «Купим за вас» предлагает доставку из Бургер Кинг по Новосибирску, продукция реализуется с торговой наценкой.

    Burger King • Торговая галерея • ТРК СБС Мегамолл. — http://www.sbsmegamall.ru/

    Ежедневно в рестораны БУРГЕР КИНГ во всем мире приходит более одиннадцати миллионов посетителей. Оригинальный бургер «Воппер», ставка на ингредиенты высшего качества, фирменные рецепты и комфорт для посещения всей семьей.

    Бургер Кинг Продукты, Калории и Пищевая Ценность — http://www.fatsecret.ru//БургерКинг

    Биг Кинг. Найти содержание калорий и пищевую ценность для Бургер Кинг продуктов, включая их популярные и новые разновидности. Куриные Крылышки.

    Бургер Кинг | Красноярск | Единая Служба Заказов. — https://krasnoiarsk.leverans.ru/

    Рестораны быстрого питания "Бургер Кинг" во всем мире известны своим оригинальным вкусом фирменных блюд и отличным соотношением цены и качества. Крылышки Кинг. Крылышки по фирменному рецепту отлично подойдут как закуска к обеду или пиву.

    Сеть закусочных "Бургер Кинг" ("Burger King") в Санкт. — http://www.a-piter.ru/cafe/burger_king.html

    Закуски и салаты: Куриные крылышки, куриные нагетсы, картофель фри, луковые колечки, салат с курицей гриль, кинг салат, салат-микс. Сеть закусочных "Бургер Кинг" ("Burger King") в Санкт-Петербурге.

    Кингдоставка — доставка по Москве и Московской области. — http://www.delivery-club.ru/srv/Burger_King/

    Кингдоставка в Москве и Московской области. Меню ресторанов Burger King по выгодным ценам. Доставка ресторана в Подольске, Фрязино, Химках. Крылышки Кинг 5 шт. Бургер кинг москва адреса.

    «Burger King», Череповец — фаст-фуд в Череповце. — http://www.gorodche.ru/gurman/house/97/

    Заведения Отзывы Рецепты. Один раз мы решили зайти не в МакДональдс, а в Бургер Кинг, так для разнообразия, разведать обстановку.

    Сендвичи и бургеры в ресторанах быстрого питания. — http://www.minimum-price.ru/offers/fast_food/

    Ресторан быстрого питания Burger King ("Бургер Кинг"), в котором я побывала, расположен на станции метро Авиамоторная. 2. Основные блюда: воппер по 115 руб., биг кинг по 95 руб., стейкхаус по 170 руб.

    Спасибо от Сбербанка — Burger King — http://spasibosberbank.ru/partners/burgerking/

    И неудивительно: ведь рестораны БУРГЕР КИНГ известны вкусом фирменных блюд и отличным соотношением цены и качества. . что уже пятьдесят с лишним лет успешной работы является отличительной чертой бренда БУРГЕР КИНГ.

    KING BURGER, ТОО AKA-FLIGHT: Отдых — http://www.abc-express.kz/

    . Гамбургер Меню Чизбургер Меню Кинг Бургер Меню Двойной Чизбургер Меню Куриный Бургер Меню Рыбные палочки Меню Куриные палочки Меню Ход Дог Меню Печеный картофель Картофель Фри Рыбный бургер Рыбный бургер.

    Веджи-бургер? Нет, не слышал! | Vegetarian.ru — http://vegetarian.ru/

    Vegetarian.ru — Клуб для вегетарианцев, веганов и йогов. Авторские колонки, вегетарианские рецепты, форум, социальная сеть. В своем "стандартном режиме" вегетарианец никогда не ходит в "Бургер Кинг", не так ли.

    Доставка из Бургер Кинг / Burger King в Омске — фото. — http://www.menuomsk.ru/

    Картофель деревенский, крылышки Кинг. Оригинальность, ставка на ингредиенты высшего качества, фирменные рецепты — это то, что так ценят гурманы всего мира.

    рецепт крылышек бургер кинг

    рецепт крылышек бургер кинг

    рецепты супов еда • • рецепт картошки по деревенски как в макдональдсе • • рецепты летних блюд • • рецепты чечевицы • • рецепты для пароварки • • рецепт супа щи в мультиварке • • рецепт салата эдельвейс • • рецепты салатов •